Kuchnia

Bigos wegetariański

Reakcja mojej mamy, gdy usłyszała, że ugotowałam bigos była typowa dla osób jedzących mięso "Co to za bigos bez mięsa?". Jednak jak w przypadku wielu dań kluczem tak naprawdę są przyprawy, a w tym przypadku dodatkowo oczywiście też kapusta kiszona. Odkąd zostałam wegetarianką, wypróbowywałam różne wersje tej potrawy. Dla mnie musi znaleźć się  ...

Read more