W księgarniach aż roi się od literatury o diecie bez mięsa, glutenu czy jaglanych detoksach. Mam nadzieję, że to nie tylko jakaś chwilowa moda. W końcu jesteśmy, tym co jemy. Jeśli jemy dużo śmieciowego jedzenia, nie ma się co dziwić, że źle się czujemy i jesteśmy wiecznie zmęczeni. Dużo osób dostrzega teraz znaczenie diety i […]
Kategoria: Zdrowe żywienie
Rozszerzanie diety niemowlaka – kolejność wprowadzania produktów (z listą do pobrania)
Każdy rodzic czeka na moment, gdy jego pociecha zacznie jadać stałe pokarmy, ale jednocześnie ma pełno pytań z tym związanych. Od czego zacząć? Kiedy można podać gruszkę, a kiedy jogurt? Wśród rodziców panuje wiele odrębnych strategii. Jedni boją się wprowadzać potencjalnie alergenne produkty jak truskawki, cytrusy czy orzechy i czekają z ich wprowadzeniem jak najdłużej. […]
Co warto kupić w Lidlu?
Wcale nie jest tak, że jak chcesz się zdrowo odżywiać, musisz kupować wszystko w sklepach ze zdrową żywnością. Z przyjemnością obserwuję, że coraz więcej zdrowych produktów można znaleźć w dyskontach typu Lidl czy Biedronka. Coraz częściej wchodzą one do stałej oferty sklepów, dzięki temu stają się one dostępne także dla osób, które mieszkają w mniejszych […]
Jak przemycić więcej warzyw do diety dziecka
Matka musi być nie tylko specjalistą od karmienia, usypiania czy czytania bajek, ale też od specem od reklamy. Bo jak inaczej ma poradzić sobie z bombardującymi nasze dzieci reklamami słodyczy i kolorowych napojów. Przy kolorowych opakowaniach żywności „dla dzieci” zdrowe, prawdziwe jedzenia jak kasze, owoce i warzywa wydają się dziecku mało atrakcyjne. Przypominam, że w […]
5 produktów, które najbardziej szkodzą dzieciom
Każda mama chce dla swojego dziecka tego, co najlepsze. Niekoniecznie jest to jednak ważne dla producentów żywności, choć koniecznie chcą oni nas do tego przekonać poprzez reklamy czy oznaczanie, że dany produkt jest przeznaczony dla dzieci. Tak naprawdę ważny jest dla nich zysk. O zdrowie naszych dzieci musimy zatroszczyć się sami. A jak o nie […]
11 porad jak ograniczyć pszenicę w diecie
Nawet super zdrowe pokarmy w nadmiarze mogą nam szkodzić, a co dopiero mówić o tych mniej zdrowych. Częste spożywanie dandego pokarmu może wywołać na niego nadwrażliwość. Co ciekawe jednym z objawów nietolerancji pokarmowej jest chęć jedzenia uczulającego pokarmu. Do najczęstszych alergenów zalicza się nabiał, jajka, soję, kukurydzę, orzeszki ziemne, orzechy, cytrusy i ziarna zawierające gluten, […]
Mój foodbook (wegetariański, a nawet wegański)
Brakuje Ci pomysłu na śniadanie, obiad czy podwieczorek? Szukasz inspiracji na codzienny jadłospis? Może zainspiruje Cię mój dzisiejszy foodbook. Dla pełniejszego obrazu podaję godziny posiłków. Niech Cię nie zdziwi, że zaczyna się od godziny 5:30. Tak, jestem mamą dwójki maluchów ze wszystkimi konsekwencjami tego czyli także z tym, że czternastomiesięczny syn po piątej rano ciągnie […]
Jak wprowadzić zdrowe nawyki do swojego życia?
Jest wiele momentów w naszym życiu, gdy postanawiamy sobie, że zmienimy w końcu coś w swoim życiu. To może być początek roku, wakacje, okres ciąży czy następny dzień po naszych urodzinach. Każda okazja jest dobra, ale czy nie lepiej zamiast czekać na właściwy moment zacząć od dnia dzisiejszego, ewentualnie jutrzejszego. Każdy dzień przybliża nas do […]
Jak nauczyć dzieci pić zielone koktajle?
Wielokrotnie wspominałam na blogu, że stałam się wielką fanką smoothie, które nazywam też zielonymi koktajlami. Swoją miłością z powodzeniem zaraziłam swoje dzieci. Trzyletnia córka nadzoruje jego tworzenie, włącza blender i pyta o składniki. Roczny synek kręci się pod moimi nogami, by wysępić kawałki owoców, a potem chowa się pod biurkiem, oczekując tam na swoją porcję. […]
Czym zastąpić nabiał w diecie?
Coraz więcej osób z konieczności lub z przekonania nie pije mleka. Ja sama stopniowo ograniczałam jego użycie w swojej diecie, a ostatnio w ogóle nie używam nabiału i zupełnie za nim nie tęsknię. Mój mąż lubi sery i dzieci jedzą niewielkie ilości nabiału, ale większość przygotowywanych w naszym domu potraw jest wegańskich lub owo-wegetariańskich. Bez […]
Miksujemy zielone: Tygodniowy plan zimowych koktajli
Marzy Ci się picie zielonych koktajli, ale nie wiesz, jak się do tego zabrać? Boisz się obco brzmiących superfoods w ich składzie? Chcesz zapewnić sobie zastrzyk energii z samego rana? Masz problem, by zimą jeść odpowiednio dużo owoców i warzyw? Nie wiesz w jaki sposób możesz wykorzystać do koktajli dostępne zimą warzywa korzeniowe i owoce […]
Czy gotując powinniśmy się kierować porami roku? (recenzja książki “My New Roots”)
Pod choinką znalazłam w tym roku kilka książek kucharskich. Cóż, moja rodzina wie, że lubię gotować i eksperymentować, zwłaszcza gdy chodzi o zdrową kuchnię, dlatego ucieszyłam się rozpakowując z papieru książkę “My New Roots”. To książka znanej na całym świecie dietetyczki i blogerki kulinarnej Sarah Britton, autorki bloga My New Roots. Od wypróbowywania jej przepisów […]