Zdrowe przepisy dla całej rodziny

Jagodowy koktajl z fasolą

Jagodowy koktajl z fasolą

Koktajl z fasolą? Czy to może być dobre? Jak najbardziej. Przy odpowiednim połączeniu smaków strączki w ogóle nie są wyczuwalne, a my wzbogacamy nasz koktajl o świetne źródło żelaza. Koktajle ze strączkami podpatrzyłam kiedyś u Mama na roślinach i jestem zachwycona tym pomysłem. Zawsze gotuję więcej fasoli czy cieciorki i część przerabiam na słodko – do koktajlu, placków czy ciastek. W ten sposób nawet gdy dzieci będą marudziły nad obiadem, to gdzieś te strączki uda się przemycić. Wczoraj Aniela zrzucała fasolę na ziemię, a dziś prosiła o dokładkę jagodowego koktajlu z jej dodatkiem.

Potrzebne składniki:

  • banan
  • szklanka jagód
  • pół szklanki ugotowanej białej fasoli lub opłukanej z puszki
  • kilka daktyli
  • 2 łyżki mielonego siemienia lnianego lub chia
  • łyżka masła orzechowego
  • szklanka wody

Sposób przygotowania:

Daktyle zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na kilka minut, jeśli wiemy, że nasz blender sobie z nimi nie poradzi. Dopełniamy szklankę wodą, by była pełna. Wlewamy do kielicha blendera i dodajemy resztę składników. Miksujemy do momentu uzyskania koktajlu o gładkiej konsystencji.



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *