Jeśli chodzi o miksowanie koktajli mam różne strategie. Albo stawiam na dużą różnorodność owoców i dodatków albo przez jakiś czas dodaję do nich konkretny dodatek. Był czas, że wrzucałam do nich mielony ostropest, innym razem stawiam na olej kokosowy. Niedawno przez dwa tygodnie piłam koktajle ze szpinakiem, babką płesznik i młodym jęczmieniem w ramach kuracji oczyszczającej jelita. Żeby nie było aż tak nudno, dodawałam do koktajli różne owoce. Kiedyś nie lubiłam młodego jęczmienia, a teraz to jeden z moich ulubionych dodatków (jest pełen chlorofilu, więc jest świetny, gdy nie mamy pod ręką świeżych zielonych warzyw jak szpinak czy sałata). Świetnie smakuje z mango.
Potrzebne składniki:
- średnie mango
- banan
- szklanka szpinaku
- 2 łyżki wiórków kokosowych
- łyżeczka młodego jęczmienia
- łyżeczka babki płesznik
- łyżka siemienia lnianego
- szklanka wody lub mleka roślinnego
Sposób przygotowania:
Obieramy banana i mango. Myjemy liście szpinaku. Wszystkie składniki wrzucamy do kielicha blendera. Miksujemy na gładko.
One thought on “Miksujemy zielone: Koktajl z mango i młodym jęczmieniem”