Kuchnia

Muffinki z mąki orzechowej (bez mąki i cukru)

Mój mąż lubi wracać z zakupów z jakimiś nowinkami. Raz przyniósł mi do domu 2kg sorgo (którego nigdy wcześniej nie jedliśmy ani nie wiedzieliśmy czy nam będzie smakowało), a tym razem kupił mi mąkę orzechową. Ta mąka to w rzeczywistości zmielone orzechy arachidowe. Zastanawiałam się do czego by ją wykorzystać i zdecydowałam się upiec z […]

Read More
Przepisy dla maluchów

Karobowy budyń z kaszy jaglanej (od 9 miesiąca życia)

Z przepisami dla maluchów mam taki problem, że wydają mi się zwykle zbyt proste na publikowanie ich na blogu. Jak na co dzień używa się w kuchni zdrowych składników nie brakuje pomysłów na przemycenie ich w diecie niemowlęta. Zdaję sobie sprawę, że nie każdy jest z nimi za pan brat, więc postaram się nadrabiać braki […]

Read More
Przepisy dla maluchów

Pieczone gruszki (od 11 miesiąca)

Lipiec nie jest jeszcze gruszkowym sezonem, ale akurat nabrałam na nie ochoty. I to koniecznie w wersji zapiekanej. Postanowiłam przyrządzić z nich zdrowy i pyszny deser, który zjeść może także mniejszy szkrab niż moja córka. Nabiał wprowadzałam w 11 miesiącu życia i jest to świetny moment na przygotowanie oryginalnego podwieczorku dla naszej pociechy, która nie […]

Read More
Kuchnia Przepisy dla maluchów

Tort dyniowy na roczek

Zastanawiając się nad tym, jaki przepis dziś opublikować, przypomniałam sobie, że obiecałam kiedyś dać koleżance recepturę tortu, który upiekłam z okazji roczku córeczki. To było 4,5 miesiąca temu. Czas tak szybko płynie. Postanowiłam zatem odtworzyć ten przepis, zanim całkiem go zapomnę (powstał w oparciu o recepturę z Moich wypieków). Tyle rzeczy zapominamy, a tak wiele […]

Read More
Kuchnia Przepisy dla maluchów

Naleśniki jaglano-kukurydziane

Lubię naleśniki. Nie tylko za ich smak i łatwość przygotowania, ale także za możliwość eksperymentowania. Muszę przyznać, że już od wielu miesięcy nie usmażyłam naleśników z pszennej mąki. Zaczęło się od naleśników z mąki kukurydzianej, które zrobiłam dla Róży. Potem przyszedł czas na naleśniki z mąki orkiszowej, żytniej czy jaglanej. Kukurydziane świetnie sprawdzają się u […]

Read More
Dzieci Przepisy dla maluchów

BLW dla leniwych czyli pomysły na błyskawiczne i proste potrawy podawane niemowlęciu do rączki

Metoda BLW (po ang. Baby-led weaning, skrót najlepiej zapamiętać dzięki polskiemu rozszerzeniu Bobas Lubi Wybór) zyskuje coraz więcej swoich entuzjastów.  Natomiast wciąż jest to metoda bardzo nowatorska. Bo jak można pozwolić dziecku rzucać i brudzić się jedzeniem, decydować co mu smakuje i ile zje. Dla większości mam łatwiej jest ugotować samemu zupkę czy podać gotowy […]

Read More
Przepisy dla maluchów

Galaretka z owoców jagodowych (od 10 miesiąca życia)

Kwas DHA jest niezbędny do prawidłowego kształtowania się ostrości widzenia dziecka. Jego źródłem są nie tylko ryby, które mogą być skażone metalami ciężkimi, ale także algi morskie. Ryby czerpią ten kwas właśnie z alg, więc sięgając po nie, sięgamy po bezpośrednie źródło DHA. Bez żadnych pośredników. Algi możemy najprościej wprowadzić do diety niemowlęcia, wykorzystując agar […]

Read More
Dzieci Zdrowe żywienie

10 porad jak żywić niemowlę i nie zwariować

Nie jestem dietetykiem, natomiast jestem mamą rocznej córeczki i mam już pewne doświadczenie w rozszerzaniu diety niemowlaka. Przebiegło ono u nas całkiem sprawnie. Córeczka chętnie sięga po nowe smaki. Koleżanki mające mniejsze dzieci od mojego maluszka często zadawały mi o pytania o to, jak zacząć. Gdy zaczęłam im doradzać, uświadomiłam sobie, że wprowadziłam w zakresie […]

Read More
Back To Top