Jakieś dwa miesiące temu rozpoczęłam swoją przygodę z robieniem domowego jogurtu. Zaczęłam od jogurtu sojowego, bo jest trudniej dostępny w sklepach. Kupiłam w tym celu kilka sztuk specjalnych bakterii. Żeby domowa produkcja była opłacalna najlepiej jest zostawić sobie część gotowego produktu, by zarazić nim mleko po raz kolejny. Gdy zorientowałam się, że można użyć też […]