Uwielbiam dynię. Lubię ją tak bardzo, że za każdym razem, gdy miałam kawałek dyni, zjadałam go całego i nie zostawał ani kawałeczek, który można by zamrozić. Gdy sezon na dynię się kończy, uratować mogą nas mrożonki. Znalazłam ostatnio w sklepie mrożoną dynię z Hortexu i planuję zrobić sobie jakiś dyniowy koktajl. Na pierwszy ogień poszła […]
Tag: koktajle
Miksujemy zielone: Zielony koktajl z mango i sezamem
Zimową porą rzadziej wrzucam pomysły na smoothie, ponieważ o godzinie 7, gdy miksujemy koktajl jest ciemno i trudno zrobić dobre zdjęcia. Dzisiaj nabrałam jednak ochoty, by koktajl zrobić też w ramach podwieczorku. Pomyślałam naiwnie, że łatwiej będzie pstryknąć jakieś dobre zdjęcie. Ledwie nalałam koktajl i sięgnęłam po aparat, córka zaczęła domagać się dolewki (bez dolewki […]
Miksujemy zielone: Tygodniowy plan zimowych koktajli
Marzy Ci się picie zielonych koktajli, ale nie wiesz, jak się do tego zabrać? Boisz się obco brzmiących superfoods w ich składzie? Chcesz zapewnić sobie zastrzyk energii z samego rana? Masz problem, by zimą jeść odpowiednio dużo owoców i warzyw? Nie wiesz w jaki sposób możesz wykorzystać do koktajli dostępne zimą warzywa korzeniowe i owoce […]
Miksujemy zielone: (Po)świąteczny koktajl z żurawiną
Świąteczne obżarstwo nie jest dobre dla naszego żołądka. Nawet w święta nie mogłam się obejść bez porannej dawki witamin i enzymów w postaci smoothie. Pod choinką znalazłam książkę “Zielone koktajle” i po jej przejrzeniu mam wrażenie, że do koktajli można wrzucić dosłownie wszystko. Także z typowo świątecznych produktów można zmiksować pyszny i zdrowy koktajl. Użyte […]
Miksujemy zielone: Czekoladowy koktajl z pestką awokado
Staram się wymiennie używać różne superfoods do koktajli typu zielony jęczmień, spirulinę, ostropest, chia, baobab czy pestkę awokado (to nie wszystkie oczywiście, bo nie próbowałam jeszcze macy czy konopi). Do smaku niektórych trzeba się dość długo przyzwyczajać. Ja dopiero niedawno polubiłam spirulinę, zanim poprzednie jej opakowanie nie przeleżało u mnie kilka lat, nim się do […]
Miksujemy zielone: Koktajl z kaki i pestką awokado
Nie publikowałam ostatnio przepisów na koktajle, co nie znaczy, że ich nie robię. Wręcz przeciwnie miksuję je ostatnio bardzo przykładnie codziennie rano. Wypróbowuję nowe smaki i dodatki. Ostatnio zawzięcie miksuję owoce kaki (zwane też persymoną), bo mąż kupił mi ich całą skrzynkę. Są naprawdę pyszne. Postanowiłam razem z nimi zmiksować mój pierwszy koktajl ze zmieloną […]
Miksujemy zielone: Słoneczny koktajl z mango
Jest mnóstwo powodów, by na stałe włączyć kurkumę do swojego codziennego jadłospisu. Jedną z jej najbardziej zadziwiających właściwości jest to, że nie tylko zapobiega, ale potrafi zwalczać raka. Poza tym chorobie Parkinsona i Alzheimera, leczy skaleczenia, chroni przed zatruciem metalami ciężkimi, odtruwa i pomaga w walce z otyłością. Wszelkie stany zapalne są dla naszego organizmu są szkodliwe […]
Miksujemy zielone: Jagodowo-pietruszkowe wzmocnienie
Mam jeszcze w domu mnóstwo zielonej pietruszki i borówek, więc postanowiłam zmiksować z nich poranny koktajl. Zielona pietruszka ma dość intensywny smak, więc rzadko dodaję ją do smoothie, ale postanowiłam to zmienić. Pietruszka pomaga usuwać toksyny z organizmu, a dodatkowo zawarte w niej żelazo i witamina C pomagają zwalczyć anemię. Jeśli mamy problemy z niedokrwistością, […]
Miksujemy zielone: Śniadaniowy koktajl ze śliwkami
Moja dzisiejsza propozycja na poniedziałkowe smoothie to śniadaniowy koktajl. Dzięki dodatkowi cynamonu i płatków owsianych (lub jaglanych) koktajl przypomina owsiankę, od której lubię zaczynać dzień. Taki koktajl jest też dzięki temu bardziej sycący. W smoothie łatwo też przemycić siemię lniane, które dostarczy nam kwasów omega-3. Zalecana dzienna porcja jego spożycia to jedna łyżka. Co kilka […]
Miksujemy zielone: Antynowotworowy koktajl jagodowy
Dziś chciałam Wam zaproponować pyszny koktajl, który na dodatek pełen jest cudownych składników, które mają udowodnione działanie o charakterze antynowotworowym. Pisałam niedawno o tym, że każdy z nas jest potencjalnym nosicielem raka. Ponieważ lepiej zapobiegać niż leczyć, stąd proponuję wykorzystanie potencjału owoców jagodowych, na które mamy teraz sezon i przyrządzenie sobie pysznego koktajlu. Dlaczego taki […]
Miksujemy zielone: Tygodniowy plan wakacyjnych zielonych koktajli
Marzy Ci się picie zielonych koktajli, ale nie wiesz, jak się do tego zabrać? Synonimem koktajlu jest dla Ciebie zmiksowanie truskawek z jogurtem i nie wiesz jak to zmienić? Nie wiesz do czego możesz dodać nasiona chia czy zielony jęczmień? Chcesz w wakacje naładować akumulatory i wykorzystać królujące na straganach owoce? Jeśli tak, to właśnie […]
Miksujemy zielone: Smoothie z ananasem i selerem naciowym
Testerem moich koktajli jest moja córka. Jeśli ona pije ze smakiem, to znaczy, że koktajl się udał. Zdarza się, że nasze smaki się rozmijają. Tak bywa w przypadku trochę ostrzejszych smoothie z dodatkiem imbiru, kurkumy czy pieprzu. Dziś właśnie jeden z takich koktajli. Wybór owoców i warzyw bardziej przypomina sok, który czasem sobie robiłam, ale […]