Zdrowe przepisy dla całej rodziny

Owsiane pancakes z borówkami

Owsiane pancakes z borówkami

Ostatnio wyjadamy zapasy mrożonych borówek. Teraz padło na pancakes. Zobaczyłam gdzieś zdjęcie placuszków z borówkami i następnego dnia postanowiłam przyrządzić je na sobotnie śniadanie w zdrowszej wersji. Moje pancakes są słodzone bananem, a zamiast mąki pszennej użyłam zmielonych płatków owsianych. Świetnie sprawdzą się podczas rozszerzania diety. Moja prawie dwulatka chciała nawet innym podjadać z talerzy.

Potrzebne składniki:

  • 2 jajka
  • banan
  • szklanka płatków owsianych
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej
  • łyżka oleju
  • pół szklanki wody lub mleka
  • borówki mrożone lub świeże

Sposób przygotowania:
Oddzielamy białka od żółtek. Ubijamy białka na pianę. Żółtka łączymy z rozgniecionym bananem. Dolewamy wodę lub mleko oraz olej. Wsypujemy proszek do pieczenia oraz zmielone płatki owsiane. Mieszamy. Na końcu dodajemy ubitą pianę i borówki.



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *