Zdrowe przepisy dla całej rodziny

Tag: dom bez chemii

Do czego tak naprawdę nadaje się mąka pszenna czyli jak zastosować ją w naszej łazience?

Do czego tak naprawdę nadaje się mąka pszenna czyli jak zastosować ją w naszej łazience?

Obok soi i kukurydzy pszenica jest jednym z bardziej kontrowersyjnych ziaren. Obok nietolerancji na gluten możemy też się spotkać z nietolerancją samej pszenicy. Ziarno to jest obecnie wszechobecne i czai się nie tylko w pieczywie czy makaronie, ale też w sosie sojowym, wędlinach czy w […]

Zaszalej i zrób sobie ciasteczkową kąpiel

Zaszalej i zrób sobie ciasteczkową kąpiel

Zaczyna się jesień. Zimne dni (przynajmniej u mnie) wzmagają moją chęć na słodkości. Po powrocie ze spaceru przy takiej pogodzie marzeniem jest zakopanie się pod kocem z książką i gorącą czekoladą w ręce lub zjedzenie pachnącego korzeniami ciasta dyniowego i popicie go gorącą herbatą z […]

Olej kokosowy – do czego go stosować?

Olej kokosowy – do czego go stosować?

Olej kokosowy to prawdziwy hit w moim domu. Używam go ostatnio coraz częściej i to nie tylko w kuchni, ale także w łazience. Dzięki swoim właściwościom jest zaliczany do grupy “superfoods”. Wzmacnia odporność, ma działanie przeciwwirusowe i antybakteryjne. Wspomaga także pracę układu pokarmowego i przyśpiesza przemianę materii dzięki temu może być używany przez osoby, które są na diecie odchudzającej. Olej kokosowy obniża ryzyko cukrzycy, chorób serca i poprawia poziom cholesterolu. Zawiera naturalne antyoksydanty – zwalcza wolne rodniki przyczyniając się tym samym do opóźnienia procesów starzenia się skóry. Chroni ją także przed szkodliwym działaniem promieni słonecznych.

W kosmetyce cenię olej kokosowy przede wszystkim za jego właściwości nawilżające. Po jego zastosowaniu skóra jest nawilżona, nawet jeśli zmywamy go potem wodą, ale nie jest tłusta. Wcześniej używałam jako balsamu masła shea, ale ciężko się go wsmarowuje na dużej powierzchni. Tymczasem olej kokosowy w temperaturze pokojowej ma często płynną konsystencję, dzięki czemu bardzo łatwo się go dozuje i używa. Stosowałam go od dawna do swojej pasty do zębów, a odkąd zaczęłam używać go również na skórę, kupiłam dwa słoiki, by jeden mieć w łazience. Kupuje go przez internet w większych opakowaniach, które są bardziej opłacalne. Najlepiej wybrać olej tłoczony na zimno, jeśli chcemy go stosować w kuchni. Ciekawą opcją jest też olej bezzapachowy. Ja używam takiego do pasty do zębów, bo wolę ją bez kokosowego posmaku.

W kuchni

  1. smażenie – można smażyć na nim kotlety, jajecznicę, grzanki, naleśniki czy omlety, jeśli mamy olej tłoczony na zimno uzyskamy dzięki temu delikatny kokosowy posmak,
    olej kokosowy ma wyższą temperaturę spalania niż oliwa z oliwek, więc świetnie nadaje się do smażenia typu „stir fry”
  2. dodatek do różnych potraw – możemy dodać łyżeczkę oleju do smoothie, kulek bakaliowo-orzechowych czy czekolady na gorąco
  3. pieczenie – można zastąpić nim margarynę w pieczeniu, ja wykorzystuję go głównie robiąc ciasto kruche
  4. polewy do ciast – olej kokosowy może być bazą domowej, czekoladowej polewy do ciast
  5. domowa czekolada – można ją wykonać w domu, ta z użyciem oleju extra vergine ma kokosowy posmak
  6. smarowanie pieczywa – może być używany do kanapek zamiast masła, ciekawy przepis znajdziecie una blogu Olgi Smile

W kosmetyce

  1. błyszczyk do ust – wystarczy posmarować nim usta
  2. balsam do ciała – możemy użyć samego oleju lub połączyć go z ulubionym olejkiem zapachowym (ja dodałam oprócz olejku pomarańczowego również kilka kropli olejku arganowego)
  3. krem na stopy – świetnie sprawdza się w przypadku suchych, popękanych pięt, po jego zastosowaniu załóż ciepłe skarpety
  4. rozstępy – podczas ciąży używałam go oprócz olejku migdałowego do smarowania skóry brzucha i nie pojawiły się żadne nowe rozstępy
  5. pasta do zębów – przepis na pastę znajdziecie tutaj
  6. olejowanie włosów – może służyć jako odżywka do włosów, bierzemy 1-2 łyżki oleju kokosowego i masujemy nim włosy oraz skórę głowy, przykrywamy ręcznikiem na co najmniej pół godziny, po tym czasie zmywamy go dwukrotnie łagodnym szamponem (ja używam marki Alterra, do kupienia w drogeriach Rossmann)
  7. domowy antyperspirant – mieszamy 1/4 szklanki sody oczyszczonej z 3-4 łyżkami oleju kokosowego i przechowujemy w słoiczku, można dodać olejek eteryczny o antyseptycznych właściwościach np. goździkowy lub z drzewa herbacianego
  8. peeling – olej kokosowy może być składnikiem peelingu do ciała, wystarczy połączyć go z solą morską lub brązowym cukrem i wetrzeć w ciało podczas kąpieli
  9. olejek do masażu – możemy wykorzystać ten olej przy masowaniu
  10. balsam nawilżający po goleniu – można używać go do łagodzenia podrażnień po goleniu
  11. krem do golenia – to naprawdę świetna sprawa, gdy golę nogi, smaruję je najpierw olejem kokosowym, a dopiero potem golę, wcześniej używałam mydła, ale skóra była potem wysuszona, przy użyciu oleju kokosowego nie ma tego problemu, nie trzeba potem balsamować nóg
  12. dla niemowląt również może być przydatny – do usuwania ciemieniuchy oraz łagodzenia podrażnień
  13. dodatek do kąpieli – wlewamy do wody 1/4 szklanki roztopionego oleju na jedną kąpiel
  14. krem do twarzy – wklepywanie oleju koksowego w skórę twarzy nawilży ją, a dodatkowo ma właściwości przeciwzmarszczkowe
  15. składnik domowych kul do kąpieli
  16. łagodzenie otarć oraz poparzeń słonecznych
  17. demakijaż oczu i twarzy – wystarczy przetrzeć je wacikiem nasączonym olejem kokosowym
Sprzątamy łazienkę. Naturalne sposoby

Sprzątamy łazienkę. Naturalne sposoby

Po wpisie o domowych sposobach na sprzątanie kuchni, nadszedł czas na post o sprzątaniu łazienki. Gdy zaczniemy stosować naturalne sposoby, ze zdziwieniem odkrywamy, że nagle możemy się obejść bez Cifa, Domestosa czy innych niebezpiecznych dla zdrowia specyfików. Już nie musimy się obawiać, że nasze dziecko […]

Naturalne sposoby na sprzątanie kuchni

Naturalne sposoby na sprzątanie kuchni

Ostatnio w bibliotece wyszperałam książkę o naturalnych sposobach na sprzątanie – “Dom bez detergentów” Małgorzaty Świgoń. Stała się ona dla impulsem, by wypróbować kolejne sposoby na naturalne porządki. Zaczęłam od kuchni. Do sprzątania wystarczą nam rzeczy dostępne w każdej kuchni typu ocet, cytryna, kwasek cytrynowy […]

Przepis na domową pastę do zębów

Przepis na domową pastę do zębów

Trochę mnie na blogu nie było z powodu wakacyjnych wyjazdów. Mam już kilka pomysłów na kolejne wpisy, tymczasem postanowiłam wrzucić przepis, o który pytała mnie niedawno znajoma. Chodzi mianowicie o naturalną pastę do zębów, którą możemy przygotować sami w 5 minut. Jej konsystencja i smak odbiegają oczywiście od pasty komercyjnej, więc potrzeba chwili, by się przyzwyczaić do jej smaku (słonego, bo mnie bardziej pasowała wersja z dodatkiem soli). Plusem jest oczywiście to, że wiesz co w niej jest, nie ma w niej fluoru oraz możesz ją błyskawicznie przygotować, gdy tylko Ci się skończy. Pasty dostępne w sklepach zawierają chemiczne dodatki oraz siarczany i fluorki. Fluor jest toksyczny i w dużych ilościach poważnie szkodzi naszemu zdrowiu m.in. wpływa na spadek ilorazu inteligencji, zmniejszenie odporności, alergie, zmniejszenie wchłaniania magnezu, nasilenie objawów trądziku i poważnego zatrucia organizmu. Jest szczególnie niebezpieczny w przypadku dzieci, które lepiej niż dorośli absorbują fluor z innych źródeł takich jak woda.

Na rynku można znaleźć teraz sporo alternatywnych past, które nie zawierają fluoru. Taką pastę możemy też robić samemu używając do tego celu m.in. oleju kokosowego, który ma właściwości antybakteryjne oraz sody oczyszczonej, która poprzez swoje właściwości ścierne pomaga w oczyszczaniu zębów. Jeśli mamy, świetnie będzie dodać też ksylitol, który nie jest cukrem, tylko alkoholem cukrowym. W przeciwieństwie do tradycyjnych słodzideł ma właściwości przeciw próchnicze.

Potrzebne składniki:

  • 3 łyżki sody oczyszczonej
  • 1 łyżka stołowa drobno zmielonej soli morskiej
  • kilka kropli olejku eterycznego z mięty lub dowolnego innego np.: anyżu, goździków,
  • 2  łyżeczki oleju kokosowego
  • 1 łyżeczka ksylitolu
  • opcjonalnie: ½  łyżeczki suszonej szałwii drobno zmielonej (szałwia działa przeciwbakteryjnie, jednak ma wyrazisty  smak)

Sposób przygotowania:

Sól morską zmiel w młynku do kawy, na bardzo drobny proszek. Wymieszaj sól z sodą i olejkiem. Na tym etapie możesz już się zatrzymać i używać jako proszek do zębów. Wymieszaj z olej kokosowym, aż pasta nabierze właściwej konsystencji. Umieść w małym,  szczelnym słoiczku. Dla celów higienicznych dobrze jest dla każdego członka rodziny przygotować odrębny słoiczek.

Co możemy umyć za pomocą wody i octu?

Co możemy umyć za pomocą wody i octu?

W dzisiejszych czasach praktycznie wszystko można kupić. Stąd u większości konsumentów pojawia się myśl, po co w takim razie robić samemu przykładowo chleb, lody, dżem, domowe kosmetyki czy chemię. Wystarczy pójść do sklepu i kupić. Wprawdzie zaoszczędzimy swój czas, ale jak zaczniemy zgłębiać temat, to […]

Moje doświadczenia z używaniem pieluszek wielorazowych

Moje doświadczenia z używaniem pieluszek wielorazowych

Jeszcze niedawno mamy nie miały takiego wyboru. Kiedyś zakładały swoim dzieciom pieluszki tetrowe, bo nie było żadnych innych, a potem przerzuciły się na idealne rozwiązanie problemów z przeciekaniem, które miały ich poprzedniczki czyli na pieluszki jednorazowe. Teraz wybór nie jest już tak oczywisty, jak oczywiste […]

Od czego zacząć swoją przygodę z olejkami eterycznymi

Od czego zacząć swoją przygodę z olejkami eterycznymi

Kiedyś olejki zapachowe kojarzyły mi się tylko z kominkami do aromaterapii. Tymczasem nie mam nadal kominka (choć właśnie pomyślałam, że dobrze jednak byłoby sobie taki nabyć), natomiast mam już niezłą  kolekcję olejków eterycznych. Właśnie – eterycznych. Olejki zapachowe można tylko rozpylać w powietrzu, natomiast olejki eteryczne mają bardzo szerokie zastosowanie. Szukajmy tych naturalnych, by mieć pewność, że kupujemy produkt najwyższej jakości. Wiąże się z tym czasem wyższa cena i zazwyczaj konieczność zakupu przez internet, jednak warto zapłacić więcej, by mieć pewność, że produkt ten nam nie zaszkodzi. Olejki eteryczne najczęściej pozyskuje się poprzez destylację z parą wodną z odpowiedniego surowca roślinnego. Mają bardzo skomplikowany skład chemiczny i w wielu przypadkach zawierają ponad 300 różnych substancji, stąd też ubogie składnikowo olejki syntetyczne nie mogą z nimi konkurować. Odpowiednio dobrane olejki mają działanie lecznicze.

Olejki eteryczne mają bardzo szeroki zakres zastosowań. Wybierając olejki kierujmy się celem ich przeznaczenia, ale także naszymi upodobaniami zapachowymi, potrzebami zdrowotnymi oraz zasobnością portfela. Dobry olejek może kosztować nawet kilkanaście złotych, stąd lepiej najpierw zastanowić się czego tak naprawdę szukamy.  Czy chcemy olejek wykorzystać do masażu, kąpieli, aromaterapii czy też może do domowych kosmetyków oraz środków czystości. Oto przykładowe możliwości zastosowania olejków:

  1. Kąpiel – potrzeba nam 10 kropli olejku o ulubionym zapachu. Jeśli kąpiemy się wieczorem, na dobry sen świetnie zadziała olejek lawendowy. O tym, jaki olejek wybrać w zależności od problemów z cerą, pisałam ostatnio (Jaką sól do kąpieli wybrać?).
  2. Kąpiel stóp – do miski z wodą wlewamy kilka kropli olejku. Na zmarznięte stopy wybierzmy olejek cynamonowy i rozmarynowy, na zmęczone – olejek lawendowy, rozmarynowy, cytrynowy lub sosnowy, a w przypadku potliwości stóp – olejek szałwiowy, herbaciany, cyprysowy, lawendowy.
  3.  Aromaterapia – do specjalnego kominka wlewamy 15 kropli olejku. Poszczególne olejki mają różne właściwości np. odświeżające, uspokajające, przeciwbakteryjne, itp. Jeśli chcemy wybrać olejek o konkretnych właściwościach czy działaniu najlepiej przejrzeć opis wszystkich olejków. Jeśli chcemy tylko, by w mieszkaniu ładnie pachniało sięgnijmy po zapach pomarańczy czy cynamonu.
  4. Masaż ciała – do 15 ml oleju bazowego dodajemy 4-6 kropli olejków eterycznych. Najlepszy będzie lawendowy lub z drewna cedrowego
  5. Pranie – zamiast płynu do płukania dodaj 10-20 kropli ulubionego zapachu.
  6. Mycie blatów – do butelki z rozpylaczem dodaj ciepłej wody z 3 kroplami olejku cytrynowego i z drzewa herbacianego.
  7. Mycie podłogi – do gorącej wody z octem dodaj kilka kropli olejku, najlepiej cytrusowego.
  8. Domowa pasta do zębów – do mieszaniny sody oczyszczone, soli morskiej i ksylitolu dodać kilka kropel olejku miętowego.
  9. Domowy płyn do naczyń lub proszek do zmywarki – różne są receptury. Zwykle dla ładnego zapachu dodaje się olejek cytrynowy lub miętowy.
  10. Uniwersalny środek czyszczący – wlej wodę do butelki z rozpylaczem i dolej kilka kropel olejku z drzewa herbacianego oraz z cytryny. Możesz nim być m.in. blaty kuchenne czy czyścić kosz na śmieci.
  11. Pranie pieluszek wielorazowych – dla lepszego odświeżenia pieluszek do pojemnika na płyn do płukania dolej olejku z drzewa herbacianego. Może to być też olejek lawendowy.
  12. Sposób na bezsenność – skrop olejkiem lawendowym poduszkę. Olejek ten można też stosować dla dzieci. Można skropić nim ściany lub dodać kropelkę tego olejku do ich przytulanek.
  13. Perfumy – na nadgarstek daj q-2 krople olejku jaśminowego, lawendowego lub waniliowego. Mężczyźni mogą wybrać zapach cy[rysu lub goździka.
  14. Płukanie ust – do wody dodaj kilka kropel olejku cytrynowego lub miętowego.
  15. Łupież – weź 5 kropli olejku z rozmarynu i lawendy i dodaj do 3 łyżek, jakiegoś bezzapachowego oleju. Wmasuj rzecz w skórę głowy i pozostaw na 10 minut. Po czym umyj głowę bio szamponem.
  16. Inhalacja – zastosowanie do niej kilku kropel olejku eukaliptusowego pozwoli na szybkie przetkanie nosa.
  17. Nudności – zapach olejku miętowego potrafi łagodzić nudności. Nasmaruj szyję i górną część klatki piersiowej. Może pomóc też olejek imbirowy, lub lawendowy.
  18. Pielęgnacja włosów – można dodawać do szamponu czy do płukania włosów olejek stosowny do naszych problemów z włosami:
    Tłuste włosy – rozmaryn, cytryna, trawa cytrynowa, bazylia, paczula, ylang ylang, drzewa herbacianegoSuche włosy – miętowy

    Wzrost włosów – rozmaryn, bazylia, lawenda, ylang ylang, drzewo cedrowe

    Łupież – szałwia, cytryna, cedr, eukaliptus, lawenda, mirra, paczuli, drzewa herbacianego

To tak naprawdę tylko niektóre zastosowania olejków. Możliwości ich używania są naprawdę zdumiewające. Jeśli kupimy naturalne olejki eteryczne, możemy ich używać nawet do ciast czy deserów.  Jeśli zdecydujemy się na zakup konkretnego olejku, najlepiej poszukać szczegółowych informacji, o tym jak go stosować. Może się okazać, że nie tylko przyda nam się do kąpieli, ale może też odstraszać komary czy pomagać na żylaki. Sama odkrywam ostatnio ich nowe zastosowania. Obiecuję też kupić sobie w końcu kominek zapachowy i pewnie wtedy wypróbuję kolejne zapachy.

Na razie mam kilka swoich ulubionych olejków od których można zacząć ich stosowanie:

  • lawendowy – ma bardzo wszechstronne zastosowanie. Ma właściwości uspokajające, ale też antybakteryjne. Można go stosować w inhalacjach oraz jako środek do odstraszania owadów. Świetnie się sprawdza do odświeżania prania, w tym pieluszek wielorazowych. Jest moim ulubionym zapachem do stosowania przy relaksacyjnej kąpieli. Ostatnio skrapiałam też nim nadgarstki oraz poduszkę przed spaniem. Dla mnie absolutne must have.
  • miętowy – ułatwia trawienie, działa przeciwbakteryjnie, stosowany jest także jako środek przeciwbólowy (zimny kompres z olejkiem lawendowym i miętowym pomaga na ból głowy). Może być stosowany przy przeziębieniach (inhalacje) i przy problemach trawiennych (pomagają kąpiel, woda z dodatkiem oleju czy jego wdychanie). Osobiście stosuję olejek miętowy przede wszystkim do robienia domowych środków czystości. Dodaję kilka kropli do pasty do zębów, płynu do mycia naczyń czy proszku do zmywarki.
  • grejpfrutowy – ma działanie antybakteryjne, odświeżające oraz ściągające. Dodaje sił witalnych przy złym samopoczuciu, ospałości i wyczerpaniu. Oczyszcza pory skórne, likwiduje plamy, chroni przed cellulitis i rozstępami skóry (nie można go stosować zaraz przed wyjściem na słonce). W moim domu olejek ten dodaje do mycia blatów, podłogi oraz do prania. Ma piękny, odświeżający zpach, który unosi się potem po całym domu. Mój ulubiony zapach z cytrusowych olejków.
  • z drzewa herbacianego – skuteczny naturalny antyseptyk i środek dezynfekujący, który działa na bakterie, wirusy i grzyby.  Jest polecany przy problemach skórnych (trądzik), przy problemach jamy ustnej i paradontozie, przy infekcjach i chorobach górnych dróg oddechowych, przeciwko owadom i do pielęgnacji stóp. Można go też używać jako płynu do płukania ust. Ze względu na antyseptyczne właściwości jest szczególnie polecany do prania pieluszek wielorazowych i dlatego właśnie stoi cały czas na półce w łazience. Poza tym można używać go do czyszczenia różnych powierzchni, w tym toalety.
  • cytrynowy – działa bakteriobójczo oraz odświeżająco. Może być stosowany przy kłopotach z oddychaniem (inhalacje) i przy obniżaniu gorączki. Polecany przy różnego rodzaju infekcjach skórnych, takich jak trądzik i wypryski, a także do pielęgnacji paznokci. Używany jest w odświeżaczach powietrza, a także w przemyśle spożywczym. Ma bardzo szerokie zastosowanie np. odstrasza owady.  Oosbiście dodawałam olejek cytrynowy do robionych przeze mnie środków czyszczących np. płynu do mycia naczyń oraz do płukania włosów.

Teraz marzy mi się olejek goździkowy, cynamonowy i bergamotkowy. A wam który olejek najbardziej się spodobał?