Różanecznik

Browsing Tag:

mleko orzechowe

Bez kategorii

Kulki karobowe

Kulki bakaliowo-orzechowe w różnych wariantach często pojawiają się na naszym stole. Wiadomo: dobre kulki nie są złe. Najczęstszą motywacją do ich przygotowania jest pulpa, która zostaje po zrobienia domowego mleka orzechowego. Namoczone orzechy są lepiej przyswajalne dla organizmu, więc szkoda by ją było wyrzucać, zwłaszcza że nie lubię  ...

Read more

Kuchnia

Wegański twarożek migdałowy z ogórkiem kiszonym

Pomimo tego, że nie jestem weganką, jem bardzo sporadycznie nabiał i jestem wielką fanką roślinnego nabiału. O swoich sposobach zastępowania mleka i serów, pisałam już TUTAJ. Co jakiś czas testuję nowe przepisy, ale są też takie, do których systematycznie wracam. Tak jest z mlekiem orzechowym. A skoro jest mleko orzechowe, jest po nich  ...

Read more

Kuchnia

Jak wykorzystać pozostałość po produkcji mleka orzechowego

W wielu przepisach, które znajduję ostatnio w sieci, wykorzystuje się mleko roślinne. I to nie tylko na wegańskich blogach. Cieszy mnie to promowanie alternatywy dla mleka krowiego, które wiele osób uczula czy jest przez nie źle trawione. Chociaż w naszym domu jemy nabiał, staram się ograniczać udział samego mleka, używając najczęściej mleka  ...

Read more

Kuchnia

Pudding z nasion chia

Jakoś tak przypadkiem wyszło, że znów zamieszczam propozycję szybkiego śniadania. Moja córka jest rano zwykle bardzo niecierpliwa i nawet pięć minut oczekiwania na śniadanie to dla niej dużo. Gdy mam już śniadanie praktycznie gotowe, oszczędza mi to rano nie tylko czas, ale i jej nerwy. Ponieważ miałam jeszcze w lodówce otwarty karton mleka  ...

Read more

Kuchnia

Jak zrobić mleko orzechowe

W dzisiejszych czasach coraz więcej się słyszy o nietolerancji laktozy, jest też coraz więcej alternatyw dla krowiego mleka. Coraz więcej można też przeczytać o szkodliwości tego mleka dla naszego organizmu (gdzieś się te głosy przebijają obok wielkich akcji typu "Pij mleko będziesz wielki" sponsorowanych zapewne po cichu przez przemysł  ...

Read more