Wraz z nadejściem jesiennych deszczy w naszym domu zaczęło pojawiać się więcej rozgrzewających zup. Muszę przyznać, że rzadko nasz obiad składa się z dwóch dań (za to na kolację również jemy ciepłe danie), więc jeśli gotujemy tylko zupę, to musi być gęsta, pożywna i sycąca. Te wszystkie warunki idealnie spełnia wegetariańska grochówka.  ...

Jeśli chcemy odżywiać się zgodnie z naturą, zimą powinniśmy sięgać po warzywa korzeniowe: marchewki, selery, pietruszki, pasternaki czy buraki. Te ostatnie dodadzą nam energii, nie tylko ze względu na swój bordowy, energetyczny kolor (z tego powodu uwielbiam barszcz ukraiński), ale też ze względu na swoją kaloryczność i naturalną słodycz.  ...

Makaron, najczęściej spaghetti, z sosem z fasolą to już nasz domowy klasyk. Jedno z pierwszych dań, którego nauczyłam gotować, mojego wówczas przyszłego, męża. To danie nie udaje żadnego klasycznego mięsnego sosu do makaronu typu bolognese. Ugotowaną fasolę mogę wcinać prosto z garnka. Jest tak smaczna, że dodanie jej do jakiegokolwiej potrawy  ...