Różanecznik

Browsing Tag:

kasza jaglana

Przepisy dla maluchów

Dyniowe kopytka jaglane. BLW

W sezonie dyniowym właściwie wszystko można przyrządzać z dynią. Możemy robić to bez skrępowania, ponieważ dynia to warzywo. Warzyw nigdy za dużo. A ponieważ dynia jest lekko słodkawa (to może wyglądać inaczej w przypadku różnych odmian dyni), to z powodzeniem można ją wykorzystywać w słodkich potrawach, typu ciasta, placuszki, koktajle, ...

Read more

Przepisy dla maluchów

Orzechowo-jaglane półksiężyce. BLW

Zainspirowana przepisem na kruche ciasteczka orzechowe upichciłam coś zupełnie innego. Wykorzystałam ugotowaną kaszę jaglaną, która została mi po śniadaniu i stworzyłam orzechowo-jaglane półksiężyce. Skład jest maksymalnie prosty, tak że można je podać spokojnie niemowlakom. Mój 2,5 latek zajadał się nimi bardzo chętnie. Nie rozpadają się przy ...

Read more

Kuchnia

Gruszkowe ciasto z kaszą jaglaną (wegańskie i bez cukru)

Lubię przeglądać książki kucharskie czy blogi kulinarne, bo czasem nawet bardzo zwyczajne przepisy mogą być inspiracją do powstania czegoś dobrego. W przypadku ciast staram się zwykle zrobić zdrowszą wersję - bez białej mąki, cukru czy nabiału. Czasem efekt jest zaskakujący. Weszłam do kuchni z zamiarem zrobienia ucieranego ciasta z gruszkami. ...

Read more

Bez kategorii

Jaglanka z mango i porzeczkami

Po miesiącach zimowej posuchy, gdy zajadamy się zwykle owocami egzotycznymi i jabłkami, trudno się dziwić, że w warzywniaku sięgamy po długo wyczekiwane letnie owoce: truskawki, maliny, borówki czy porzeczki. Owoce jagodowe uważane są za najzdrowsze owoce ze względu na dużą ilość antyoksydantów (co ważne, zachowują te właściwości również ...

Read more

Kuchnia

Bezglutenowe i wegańskie gofry

Od czasu do czasu nachodzi mnie straszna chęć na gofry. Ponieważ unikam w swojej kuchni mąki pszennej, kiedy tylko mam taką możliwość, gofry robię w wersji bezglutenowej. Wiem, że niektóre osoby, które unikają glutenu, nie mogą jeść również jajek, więc postanowiłam przygotować tym razem wegańskie gofry. Taki przepis przyda się na pewno, gdy w ...

Read more

Kuchnia

Mini szarlotki z kaszą jaglaną

Lubię przeglądać blogi i książki kulinarne w poszukiwaniu inspiracji. Często napotykam fajny przepis, ale są w nim składniki, których mi brakuje lub których nie używam w swojej kuchni. Moja głowa zaczyna wtedy pracować na najwyższych obrotach. Czym zastąpić w kruchym cieście twaróg? Zmieloną kaszą jaglaną? Bingo. Takie ciasto można wykorzystać ...

Read more

Kuchnia

Kurkumowo-marchewkowa jaglanka

Kurkuma ma tyle cudownych właściwości, zwłaszcza przeciwzapalnych, że warto włączyć ją do naszej codziennej diety. W okresie zimowym piłam często złote mleko z jej dodatkiem, teraz przerzuciłam się na picie rano ciepłej wody z sokiem z cytryny, kurkumą oraz szczyptą pieprzu. Dodatek pieprzu czy pieprzu cayenne wzmacnia cenne właściwości ...

Read more

Przepisy dla maluchów

Kopytka z kaszy jaglanej i soczewicy. BLW

Czerwona soczewica to pierwsza polecana dla niemowlęcia roślina strączkowa. Nic dziwnego, bo nie ma grubej skórki i rozgotowuje się praktycznie na miazgę. Można ją podawać już od początku rozszerzania diety maluszka. Jest świetnym dodatkiem do pierwszych zupek, bo szybko się gotuje i wzbogaca posiłek w białko oraz żelazo. Co jest szczególnie ...

Read more

Przepisy dla maluchów

Ciastka jaglane z suszonymi owocami

Ciastka z kaszy jaglanej słodzone bananem lub daktylami z wiórkami kokosowymi już chyba każdy zna. To jedne z moich ulubionych zdrowych ciastek, do których nie trzeba wymyślnych składników i można je podawać niemowlętom (to były pierwsze ciastka, którymi zajadał się mój synek Kostek). Można tego typu ciastka przygotować w rożnych wariantach. ...

Read more