Przepisy dla maluchów

Trzyskładnikowe bułeczki z rodzynkami. BLW

Są przepisy, które wychodzą idealnie za pierwszym razem, a są takie do których robi się kilka podejść, by znaleźć tą jedyną wersję. Chodziły mi po głowie słodkie bułeczki na bazie ziemniaków, odkąd znalazłam taką recepturę w jednej ze swoich starych książek kucharskich. Zrobiłam pierwszą wersję i dopiero po kilku miesiącach wróciłam do tego pomysłu, by […]

Read More
Przepisy dla maluchów

Ciastka owsiano-bananowe (od 10 miesiąca życia)

Takie ciastka uwielbiają wszyscy. Zarówno dzieci jak i rodzice. Robi się je 5 minut i zjada również w 5 minut (oczywiście trzeba jeszcze doliczyć okropnie dłużące się dla wygłodniałych maluchów 15 minut na ich upieczenie). Starsza córka była bardzo rozczarowana, że cały talerz ciastek nie jest dla niej i trzeba się nimi podzielić z bratem […]

Read More
Przepisy dla maluchów

Ciastka ryżowe z dżemem. BLW (od 9 miesiąca życia)

Po sukcesie klusek z ryżu przyszedł czas na ciasteczka ryżowe. Chodziły za mną już od jakiegoś czasu, ale świeżo kupione maliny przesądziły sprawę. To świetny pomysł na wykorzystanie ugotowanego w nadmiarze ryżu do obiadu. Można też użyć wiórek po zrobieniu domowego mleka kokosowego. Ciasteczka są miękkie i lekko wilgotne. Dodatek dżemu z malin sprawia, że […]

Read More
Przepisy dla maluchów

Truskawkowy krem jaglany (od 12 miesiąca życia)

Sezon truskawkowy w pełni. Najpyszniejsze są w formie surowej. Poza wyjadaniem ich prosto z miseczki, możemy zmiksować z nimi pyszny koktajl (na przykład taki z rabarbarem) lub krem jaglany. Z jaglanką jest jak z truskawkami nigdy jej za wiele. W połączeniu z bananem tworzy mieszankę, której trudno się oprzeć. Podaję od razu większe proporcje, bo […]

Read More
Przepisy dla maluchów

BLW. Kluski z ryżu (od 7 miesiąca życia)

Bardzo lubię kluski z kaszy jaglanej. Jedliśmy je w zeszłym tygodniu i pomyślałam wtedy, że podobne kluski można przygotować z ryżu. Ryż to pierwsza polecane zboże dla niemowląt, więc takie kluseczki składające się tylko z 3 składników (a podejrzewam, że można by ten przepis jeszcze bardziej uprościć, omijając jedną z mąk), możemy podać już na […]

Read More
Kuchnia Przepisy dla maluchów

Sernik jaglany z wiśniami (bez cukru, glutenu i nabiału)

Małe łasuchy uwielbiają ciasta i ciasteczka. Można w nich przemycić nielubiane przez niektóre dzieci warzywa takie jak marchewka, buraki, fasola czy pietruszka, ale też różne kasze. Przepisów na słodycze jest mnóstwo, ale większość nie nadaje się dla maluchów, bo zawiera cukier. Zaleca się, by do roku życia nie podawać dziecku soli ani cukru, ale dla […]

Read More
Przepisy dla maluchów

BLW. Pierwsze placki dla malucha z batatem (po 6 miesiącu życia)

Coraz popularniejszą metodą wprowadzania stałych pokarmów do diety niemowlęcia staje się BLW. W przypadku Konstantego wcześniej zaczęłam podawać mu pokarmy do rączki niż w przypadku córki, chociaż robiłam to i nadal robię równolegle z tradycyjnie miksowanymi papkami. Początkowo spodobało się synowi tylko jedzenie chrupek kukurydzianych, ale od ósmego miesiąca życia zaczęłam zauważać u niego większe […]

Read More
Przepisy dla maluchów

Kluski leniwe bez glutenu (od 11 miesiąca życia)

Kluski leniwe to przykład dania, które często gości na stołach niemowląt i maluchów. To dobra opcja na podwieczorek czy kolację. Przyrządza się je łatwo i szybko (chociaż dla mojej prawe dwuletniej córki i tak za długo). Dobra wiadomość jest taka, że możemy przygotować je też w wersji bezglutenowej. Ponieważ do roku nie poleca się wprowadzać […]

Read More
Kuchnia

Muffinki z mąki orzechowej (bez mąki i cukru)

Mój mąż lubi wracać z zakupów z jakimiś nowinkami. Raz przyniósł mi do domu 2kg sorgo (którego nigdy wcześniej nie jedliśmy ani nie wiedzieliśmy czy nam będzie smakowało), a tym razem kupił mi mąkę orzechową. Ta mąka to w rzeczywistości zmielone orzechy arachidowe. Zastanawiałam się do czego by ją wykorzystać i zdecydowałam się upiec z […]

Read More
Kuchnia

Pomysły na błyskawiczne przekąski bez cukru

Czy zdarza się Wam nagły przypływ głodu na coś słodkiego? Ja tak mam wieczorami. Podejrzewam, że i u Was zdarza się to w różnych porach dnia, bo nasz organizm bardzo lubi słodki smak. W takiej sytuacji większość z nas sięga po ciastka czy baton czekoladowy. Zawierają one niestety masę cukru, białą mąkę, utwardzony tłuszcz czy […]

Read More
Przepisy dla maluchów

Pieczone gruszki (od 11 miesiąca)

Lipiec nie jest jeszcze gruszkowym sezonem, ale akurat nabrałam na nie ochoty. I to koniecznie w wersji zapiekanej. Postanowiłam przyrządzić z nich zdrowy i pyszny deser, który zjeść może także mniejszy szkrab niż moja córka. Nabiał wprowadzałam w 11 miesiącu życia i jest to świetny moment na przygotowanie oryginalnego podwieczorku dla naszej pociechy, która nie […]

Read More
Back To Top